[20:59] [SoSt] ThomasFG: ich hab mal wieder das buch mit den großen siedlerhistorien herausgeholt

[21:00] [SoSt] ThomasFG: es war einmal:

[21:00] [SoSt] ThomasFG: ein glutheißer sommer

[21:00] [SoSt] ThomasFG: alles ächzte und stöhnte über die hitze

[21:02] [SoSt] ThomasFG: da hatte frederick kaltfuss

[21:02] [SoSt] ThomasFG: eine geniale idee

[21:02] [SoSt] ThomasFG: mit meheren fässern beladen auf einem gespann

[21:02] [SoSt] ThomasFG: zog er ins gebirge

[21:04] [SoSt] ThomasFG: dort angekommen füllte er die fässer mit schnee

[21:04] K4TI: prima Idee

[21:04] [SoSt] ThomasFG: dann machte er sich auf den rückweg

[21:05] [SoSt] ThomasFG: zu hause angekommen verzog er sich in dne keller

[21:06] [SoSt] ThomasFG: vom markt besorgte er sich frische früchte

[21:06] [SoSt] ThomasFG: und mehrere liter milch

[21:07] [SoSt] ThomasFG: die früchte wurden püriert und milch und schnee vermsicht

[21:07] [SoSt] ThomasFG: dann schlug er das ganze gründlich durch

[21:08] [SoSt] ThomasFG: bis die ganze sache richtig schön cremig wurde

[21:09] [SoSt] ThomasFG: dann lud er die bewohner ein

[21:09] [SoSt] ThomasFG: das dessert schmeckte den leuten köstlich

[21:10] [SoSt] ThomasFG: und weil es so gut schmeckte

[21:10] [SoSt] ThomasFG: nannten sie es eis

[21:10] [SoSt] ThomasFG: im übrigen ist das rezept für eis schon uralt

[21:10] [SoSt] ThomasFG: sowohl die leutchen in china und in alten rom kannten speiseeis

[21:11] [SoSt] ThomasFG: sie besorgten sich tatsächlich schnee aus dem gebirge und buddelten es in tiefe grube ein

[21:11] [SoSt] ThomasFG: das hielt sich dann bis in den sommer

[21:12] [SoSt] ThomasFG: mit honig, früchten und milch wurde denn daraus speiseeis

[21:12] [SoSt] ThomasFG: das konnten sich natürlich nur die reichen leute leisten

[21:13] [SoSt] ThomasFG: eis für alle gibt es seit den 20er jahren des vorigen jahrhundert

[21:14] [SoSt] ThomasFG: zu diesem zeitpunkt hatte der herr carl von linde nämlich den kühlschrank erfunden

[21:14] [SoSt] ThomasFG: dadurch konnte man das eis billiger herstellen

[21:15] [SoSt] ThomasFG: wichtig ist bei der eisherstellung ist es das eis richtug gut umzurühren damit luftblasen in die mischung kommt

[21:15] [SoSt] ThomasFG: dadurch verkühlt man sich nicht die zunge

[21:16] [SoSt] ThomasFG: zuhause geht das übrigens ganz einfach

[21:16] [SoSt] Canter: hallo Thomas, erzählst du eine Geschichte?

[21:16] [SoSt] ThomasFG: jup allerdings diesmal eine wahre

[21:16] [SoSt] ThomasFG: man nimmt zwei schüsseln unterschiedlicher größe

[21:17] [SoSt] ThomasFG: die größere füllt man mit wasser

[21:17] [SoSt] ThomasFG: stellt die kleinere schüssel dann rein und das ganze in das gefrierfach

[21:18] [SoSt] ThomasFG: wenn das wasser gut gefroren ist holt man die schüsseln raus

[21:18] [SoSt] ThomasFG: 400 gr. schlagsahne, 50 gr. zucker oder honig

[21:18] [SoSt] ThomasFG: und frische früchte

[21:18] [SoSt] ThomasFG: vorher bitte pürieren

[21:19] [SoSt] ThomasFG: das ganze mit dem handmixer mischen bis man die blasen sieht

[21:19] [SoSt] ThomasFG: dann wieder ab ins eisfach für 2 stunden

[21:20] [SoSt] ThomasFG: und schon ist das eis fertig und mit schlagsahne nennt man das eis auch gelati

[21:20] [SoSt] Canter: mit dem gefrorenem wasser mischen

[21:20] [SoSt] ThomasFG: nein nicht dem wasser das amchste nur in der kleinen schüssel

[21:20] [SoSt] Canter: achso, okay

[21:21] [SoSt] ThomasFG: das eis in der großen schüssel dient nur dazu das das ganze schön kalt bleibt

[21:22] [SoSt] ThomasFG: das erspart einem den kauf einer eismaschine

[21:22] [SoSt] Canter: das ist gut, habe eh keine

[21:22] K4TI: ich hab eine, kann man das Gemisch dafür auch nehmen

[21:22] [SoSt] ThomasFG: so hat das großmama fürher gemacht

[21:22] [SoSt] Canter: kann man statt der sahne auch milch nehmen?

[21:23] [SoSt] Albatina: werd ich direkt mal ausprobieren thomasfg

[21:23] [SoSt] ThomasFG: ja klar

[21:23] [SoSt] ThomasFG: mit milch ist es halt nur milchspeiseeis

[21:23] [SoSt] ThomasFG: mit sahne gelati

[21:23] [SoSt] Canter: aber nicht so fett

[21:23] [SoSt] Albatina: ach wat, wenn schon denn schon...

[21:24] K4TI: seh ich auch so Albatina

[21:24] [SoSt] Canter: dachte du wolltest schlafen gehn,Alba

[21:24] [SoSt] Albatina: ich? NÃ

[21:24] K4TI: sie wollte Eis machen gehen

[21:25] K4TI: für uns alle, oder?

[21:25] [SoSt] ThomasFG: denke ich mal

[21:25] [SoSt] Albatina: oh, da reichen aber nicht 400 gr sahne

[21:25] [SoSt] ThomasFG: na kaufste halt nen bissel mehr

[21:26] K4TI: mach noch ne 0 dran, dann reichts und nimm eine große Schüssel ähm Wanne

[21:26] [SoSt] Canter: hihi

[21:26] [SoSt] Albatina: da komm ich wohl ins schwitzen^^

[21:26] K4TI: vielleicht leiht dir Katak ihre Kaffeewanne

[21:27] [SoSt] Albatina: hm, dann haben wir auch fell im eis

[21:27] [SoSt] Canter: und mir bitte einen großen gefrierfach

[21:28] [OdG] Barthy: katak kann nicht da sein - sonst würde sie schon längst in das eis reingehüpft

[21:29] [OdG] Barthy: bestimmt^

[21:29] [SoSt] ThomasFG: ist doch kein prob katak kommt in die große wanne

[21:29] [SoSt] Canter: ich würde jetzt lieber in ein kühles wasser sprinen

[21:29] [SoSt] Canter: wir haben 30 grad in der wohnung

[21:29] [SoSt] ThomasFG: willkommmen im club

[21:30] K4TI: ha das kann ich toppen, wir haben 31

[21:30] [SoSt] ThomasFG: streber........

[21:30] [SoSt] Canter: wie soll man denn da schlafen heute[21:30] [OdG] Barthy: aktuell 21,5 eben hats gewittert

[21:30] [SoSt] Canter: sind schon offen, kommt aber nur warme luft rein

[21:31] K4TI: Moment Barthy, ich komm dich besuchen

[21:31] [SoSt] ThomasFG: barthy du machst dich grad unbeliebt

[21:31] [OdG] Barthy: ja kommt nur :)

[21:31] [SoSt] ThomasFG: gib sofort die 21 grad ab

[21:31] [SoSt] Canter: ok bin unterwegs

[21:31] [SoSt] ThomasFG: und nimm unsere 30 grad

[21:31] [OdG] Barthy: ich kann ja nüscht dafür^^ ja - 12,5 grad rüberreich

[21:31] [SoSt] ThomasFG: faires geschäft

[21:31] K4TI: nä eher beliebt, ich komme

[21:32] [OdG] Barthy: ja mach das :D freu mich